【福岡市中央区大名】　珈琲舎のだ　オイルサーディンたっぷりの卵サンド

福岡市中央区大名にある1966年創業の「珈琲舎のだ」さんでモーニング。昭和の喫茶店ならではのたたずまいです。中に入ると常連客と思しき皆様が多数。新聞を読んだりされています。インバウンドのお客さまも多いです。

入り口の看板もオシャレ。

こちらは人気の「のだプリン」。Kiriのクリームチーズを使用し

た四角いプリンです。カラメルがほろ苦くて濃厚なプリンにおいしさを添えています。

こちらは鰯のオイル漬けとゆでたまご、ピクルスがたっぷり入った卵サンド。卵と鰯のコク、ピクルスの酸味が加わり、かなり複雑な味わいです。オイルサーディンと卵って合うのですね。

のだブレンドは、豆を3種類以上ブレンドしてあるのだそうです。たっぷりのホイップクリームと一緒にどうぞ。＜YA＞